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Florist*in

Sie arbeiten vor allem in Blumenfachgeschäften. Darüber hinaus können sie überall Beschäftigung finden, wo es um die Vermarktung von Pflanzen geht, z.B. in Gärtnereien, in größeren Einzelhandelsunternehmen mit entsprechenden Verkaufsabteilungen und im Blumengroßhandel.

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Berufliche Tätigkeitsfelder

Sie arbeiten vor allem in Blumenfachgeschäften. Darüber hinaus können sie überall Beschäftigung finden, wo es um die Vermarktung von Pflanzen geht, z.B. in Gärtnereien, in größeren Einzelhandelsunternehmen mit entsprechenden Verkaufsabteilungen und im Blumengroßhandel.

Selbständiges Handeln, systematisches Vorgehen und die Fähigkeiten zur Zusammenarbeit wird als Qualifikationsziel in die Ausbildung aufgenommen, das heißt, die Integration ganzheitlicher beruflicher Handlungskompetenz mit den Komponenten Fachkompetenz, Sozialkompetenz und Methodenkompetenz. Die Fachkompetenz steht damit künftig nicht mehr allein im Vordergrund der beruflichen Ausbildung. Es wurden kaufmännisch-betriebswirtschaftliche Ausbildungsinhalte in vertiefter Form sowie kundenorientierte und fachbezogene Beratung in die Ausbildung aufgenommen, die für eine absatzorientierte Tätigkeit notwendig sind. Ausbildungsinhalte zum Pflanzen- und Umweltschutz sowie zur rationellen Energieverwendung ergänzen die Neuerungen; dabei sind auch die erforderlichen Inhalte nach der Pflanzenschutz-Sachkunde-Verordnung enthalten

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Gehalt

Durchschnittliche tarifliche monatliche Ausbildungsvergütung 2023 nach Lehrjahr (Westdeutschland)

  1. Lehrjahr: 838 €
  2. Lehrjahr: 939 €
  3. Lehrjahr: 1.053 €

Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit

Gestalten von Pflanzen- und Blumenschmuck, Beraten und Bedienen von Kunden/Verkaufsförderung, Bestimmen, Einordnen, Versorgen und Pflegen von Pflanzen und Pflanzenteilen, Planen von Arbeitsabläufen, Bedienen und Pflegen von Werkzeugen, Geräten und Maschinen, Anwenden berufsbezogener rechtlicher Vorschriften, Abgabe von Pflanzenschutzmitteln im Fachhandel, Beschaffen und Lagern von Waren (Einkauf, Warenannahme, Lagerung, Bestandsüberwachung) Kaufmännische Steuerung und Kontrollle, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung.

Vorbildung der Neu-Azubis

In der folgenden Grafik siehst du, welche Schulabschlüsse die Azubis in dem Ausbildungsberuf hatten.

  • ohne Hauptschulabschluss - 3%
  • mit Hauptschulabschluss - 29%
  • Realschulabschluss - 45%
  • Hoch-/Fachhochschulreife - 22%
  • im Ausland erworben, nicht zuzuordnen - 2%

Die Entwicklung der Ausbildungsplätze

In der folgenden Tabelle siehst du, wie sich die Ausbildungsplätze über die letzten Jahre entwickelt und verändert haben.

2008 2020 2021 2022
Anzahl der Neuabschlüsse 2010 738 858 786
Anteil Männer 1,34% 4,47% 6,64% 4,96%
Anteil Frauen 98,66% 95,53% 93,36% 95,04%
Vertragsauflösungen im Jahr 915 378 390 399

Quelle: bibb.de

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